У нашому організмі немає жодного органу, де не використовувався б селен. Головний його позитивний ефект, це його протипухлинна активність. Селен запобігає розвитку раку у людей, у клітинах яких виробляється недостатня кількість білка р53. Селен бере участь в обміні білків та нуклеїнових кислот, входить до складу ферментів та гормонів, бере участь у реакціях імунітету, запалення та регенерації. Селеновмісні білки формують кісткову та хрящову тканини, підтримують роботу скелетних та гладких м’язів, контролюють гормональний баланс.